Cvander:

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Otro vuelo más atendido a tiempo… pero sin comida!

De niño, un par de veces subí a un avión con mi familia para ir de vacaciones. Recuerdo muy pocos detalles de aquellos vuelos y sin embargo, lo que nunca olvido, eran las deliciosas comidas que te daban. Venían en una cajitas pequeñas, con cubiertos empacados en bolsas plásticas. Un pan pequeño, la ensalada en un recipiente plástico y finalmente el plato principal envuelto en papel aluminio. Delicioso!!

En los últimos años, el servicio ha decaído en la gran mayoría de las aerolíneas y debido a las crisis y bancarrotas en grandes compañías aéreas, cada vez pagas más y obtienes una atención de segunda.

Hoy, te subes a un avión para enfrentarte a un viaje de varias horas, con el único complemento de una bebida y unas manías o galleta si tienes suerte. Algunas aerolíneas han puesto una tarifa al platillo de $5 para los que quieran este complemento adicional. Eso si, pagas los $5 y obtienes comida que no es precisamente de la mejor calidad y ni hablemos de la cantidad. No entiendo porque no siguen incluyendo la comida como parte del servicio y te cobran el plato en el boleto. Honestamente, nadie va a reclamar si sube el boleto unos cuantos dólares. De hecho, al final no sabes ni que estás pagando ya que a cualquier precio de boleto le agregan impuestos, tasas de aeropuerto, de país, seguridad, etc. A veces pagas lo mismo o más por el boleto que de costos adicionales.

¿Clase económica o ejecutiva?

En un avión tienes dos opciones: Ser tratado como un “ejecutivo”, o ser un viajero más en la clase económica. Aunque los asientos de las primeras filas se ven más grandes y espaciosos y se le recibe a los pasajeros con champagne, creo que el pago extra está muy sobrevalorado. Y qué me dicen del bendito rango que le han dado: “económica”, como si no supieran que volar no es barato y los precios apuntan a que las tarifas seguirán creciendo.

Los verdaderos vuelos económicos

Aunque se presume que los gastos de manejar una aerolínea son altos, las aerolíneas económicas vinieron a dar una lección a la industria. En Europa RyanAir y EasyJet te llevan a casi cualquier parte por menos de $30 si haces la reservación con tiempo de anticipación. Y hay decenas de alternativas que también se están haciendo un espacio en el mercado. El servicio no es precisamente un despliegue de teoría de atención al cliente, pero nadie se queja cuando pagas tan poco. Southwest en Estados Unidos también ha generado un buen modelo de negocio manejándose como aerolínea de bajo costo. Pero aún hay mucho que aprender del mercado económico que se maneja en Europa y Asia, beneficiando grandemente al turismo y negocios de aquellos continentes. En mi país también vimos a una línea aérea innovadora: Tikal Jets, que al ingresar con un servicio económico redujo la tarifa hacia el vecino país México en un 80%, con una guerra de precios para el deleite del usuario. Lamentablemente, alguna influencia se movio para que únicamente Mexicana y Grupo Taca mantuvieran la ruta, aumentando los precios nuevamente.

Eso si, en defensa de Mexicana, debo agregar que allí aún te sirve tu comida, en el mismo plato, con arrecito, frijolitos y postre. Sin duda he de admitir que me pueden conquistar fácilmente por un platillo bien preparado, jeje.

Las aerolíneas siguen cobrando como si fueran servicios de primera clase. Lo malo es que en muchos países están actuando como opciones de nivel ejecutivo en el precio, y atendiendo al estilo de las aerolíneas económicas. Espero que esto cambie pronto.

Published: 15/02/2006. Cats: Críticas, It happened to me.

6 comments »

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Opinión by Rebeca

February 15, 2006 @ 11:27 am

Seguramente te fuiste en Taca ! Aunque Copa es más caro te dan hasta 3 comidas en un viaje como el que hiciste.

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Opinión by beto

February 15, 2006 @ 12:08 pm

Hehe… yo también admito que en asuntos de aviones aún me sigue asombrando como un chiquillo toda la experiencia de volar. Y eso también incluye la comida.

La verdad creo que he tenido mucha suerte, o es que simplemente no he volado (aún) a Suramérica o con TACA. En el último viaje que hice a Washington con American (sí, American) supongo que por lo largo del trayecto no iban a escatimar en comida, y la verdad no tengo quejas, cumplieron con mis expectativas.

Como anécdota, por azares del destino me han “rebotado” al menos un par de veces a primera clase, y obviamente fueron ocasiones para aprovechar al máximo :D … en una de ellas, el almuerzo servido con vajilla de lujo y tenedor metálico, cuchara metálica … y cuchillo plástico. Como si el tenedor no pudiese ser usado como un arma terrorista :P

El problema con las aerolíneas, creo yo, es que entre el fenómeno 9/11 (del que aún quedan secuelas) y la subidera imparable del precio del combustible, están que no saben ni qué hacer y en ese estado de confusión terminan afectando todo lo demás: La atención, la comodidad, etc… Y entre una aerolinea que cobre caro y sean mezquinos con sus servicios, y una barata y que sea BYOF (bring your own food), con cuál creen que preferiría volar?

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Opinión by cvander

February 15, 2006 @ 12:32 pm

Tienes toda la razón Rebeca.. Copa y Continental aún tienen comidas en el vuelo..

Pero de alli, AA, Taca, Delta y otro montón van empeorando :(

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Opinión by talishte

February 15, 2006 @ 1:29 pm

Para mi que American es la peor en ese sentido, solo una vez use Lan Chile desde Miami a Ecuador y esos cuates si mis respetos, no se sí así sean todas sus rutas, me recuerdo una vez que venia de El Salvador en Taca y por la hora estaba todo cerrado en el Areopuerto, no solo se retraso el avion sino que al subirme al avion no nos dieron ni un chicle, pero lo peor es que me sente casi en la cola del avion porque venia bien vacio y los sobrecargos tenian unos su panes que olian riquisimo y se fueron dandome carito todo el vuelo. Un primo me conto que con una tarjeta de no se que banco te dan primera clase siempre que uses Delta, para mi que primera clase vale la pena si uno usa sus tickets para upgrade o las millas o puntos, pero para eso mejor me llevo unos panes con frijoles, jeje

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Opinión by Tito

February 22, 2006 @ 12:23 pm

Si vos, tenés razón, las aerolíneas han bajado bastante la calidad de sus servicios. He leido las demas opiniones y estoy de acuerdo con los que mencionan a Copa como una buena opción

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August 15, 2008 @ 5:54 pm

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