A un par de horas de Guadalajara, en el estado de Jalisco se encuentra el pueblito de Tequila, que le da el nombre a la famosa bebida mexicana.

El viaje estuvo interesante pues desde que se abandona Guadalajara se recorren muchos pueblitos en el camino que también son tequileros, llenos de plantaciones de Agave azul. Amatitán por ejemplo es el hogar del rancho de Tequila Herradura y los domingos se puede llegar en Tren por un tour denominado el Tequila Express.

Mi visita fue entre semana, así que llegue en bus y mi principal destino fue la Rojeña, la cuna del tequila de Jose Cuervo y la principal atracción de la localidad. La fábrica fue renovada para ofrecer un interesante tour que inicia con un video que cuenta la historia de la empresa y su expansión mundial.

A continuación fuimos a conocer los hornos donde se cocinan las piñas de Agave. Fue curioso conocer el proceso que tienen de selección de este pues a veces compran el agave de otras plantaciones. Y de ellas seleccionan 21 piñas para luego al azar hacerle un estudio químico a 3 de ellas. Si no cumple con sus estándares de calidad ya no se utilizan y como explicaba el gracioso guía, se le venden a Sauza o Herradura, la más fuerte competencia que tiene la empresa.

Luego, varios contenedores dan vida al proceso de destilación que le da vida al Tequila. Y finalmente varias bodegas y barriles sirven para almacenar la bebida y fermentarla.

El tour terminó con unas clases de como catar el tequila, la importante degustación de las diferentes opciones y algunas margaritas. Conocí a Janet y Mike de Inglaterra quienes me acompañaron por el tour de Tequila y todo concluyó por la tarde con unos taquitos.

Los invito a conocer algunas fotografías de Tequila.

Lo que más disfruté fue la Parroquia de San Miguel de Allende, que destaca por su estilo gótico frente al Jardín de San Miguel de Allende.

Llegué a San Miguel de Allende un sábado y muchas bodas estaban siendo realizadas en la gran mayoría de sus iglesias. El parque reunía a muchos turistas y locales que descansaban en sus bancas y una variedad de cafés, bares, restaurantes, comercios y galerías artísticas movian la actividad económica de la localidad.

Interesante dato es que San Miguel sea una de las 20 mejores ciudades del mundo para retirarse y es que mucha contrucción en sus montañas ha creado verdaderos paraísos para extranjeros que aquí se han refugiado. También es una ciudad para artistas, con su Escuela de Bellas Artes, una de las más prestigiosas del país reuniendo a estudiantes de todo el mundo.

Cuando llegó el hambre, me aseguré de pasar por el mercado para disfrutar de unos tacos de canasta junto a una horchata. Recomendado y toda una experiencia el ambiente de este mercado muy cerca del mercado de artesanias donde me doy una idea de como toda la artesanía desde Perú hasta México se ha ido fusionando para ofrecer una similar variedad en nuestros países.

Conozcan algunas fotografías de San Miguel de Allende.

Mi viaje por México inició en la linda ciudad de Queretaro. Una ciudad muy interesante con mucho valor histórico para México por todos los eventos que se realizaron aquí relacionados con la independencia y la promulgación de la constitución.

Es una ciudad moderna con mucho crecimiento de gente que ha dejado atrás el DF para reubicarse en un lugar más tranquilo, pero siempre cercano a la megapolis.

Este toque de modernidad se mezcla con su interesante pasado. Su centro histórico ha sido renovado para conservar sus edificios coloniales e importantes plazas y parques, siendo nombrado Patrimonio Cultural de la Humanidad por UNESCO. Tiene muchas calles peatonales que conectan plazas e interesantes calles llenas de comercio y artesanía para el turismo.

Además cuenta con un impresionante Acueducto conformado por 74 arcos, construido por Don Juan Antonio de Urrutia y Arana, Marqués de la Villa del Villar del Aguila. Fue construido para llevar agua hacia el Convento de Capuchinas de San José de Gracia, donde según me comentaron, había una monjita que era del interés del Marquez.

Quiero agradecer al Lic. Francisco Yanez, quien fue muy hospitalario durante mi visita a esta ciudad y quien además me compartió interesantes puntos de vista sobre la vida y el tema de hablar en público.

Para terminar, los invito a visitar las fotografías de Queretaro.

La semana pasada estuve visitando tierras Mexicanas en un viaje de menos de 48 horas, pero que estuvo bastante interesante.

Las primeras horas las pasé un poco perdido en el aeropuerto del DF debido a que ahora ya que por las diferentes salidas internacionales que tiene, no coincidí con las personas que me estarían esperando. Así que decidí ir por una tarjeta telefónica para llamarles por teléfono. Pronto aprendería que la telefonía en México está bastante cara pues 50 pesos en una tarjeta de Ladatel dura muy poco cuando empiezas a llamar a celulares que no son precisamente del DF. A eso agreguemos que los números que me dieron estuvieron ocupados o que terminé hablando con una contestadora, así que aproveché a darme una vuelta por el aeropuerto que también está un poco desordenado por trabajos de ampliación que están realizando.

Finalmente localicé a Paty y a Viry con quienes tomamos el autobús hacia Toluca. Supuestamente iba a ser un viaje de menos de 90 minutos pero salir del DF es toda una odisea, aunque hay que darle mérito al chofer pues iba esquivando taxis y demás vehículos con gran habilidad. A la salida del DF conocí el barrio de Santa Fe, donde hay un fuerte desarrollo en los últimos años con la construcción de importantes edificios y centros de negocios. La llegada a Toluca con todo y el atraso me hizo entrar directo al evento al que fui invitado en el campus local del Tec. De Monterrey (aunque de eso ya les conté los detalles). Aproveché luego a conocer las instalaciones en compañía de Victor Hugo, a quien finalmente tuve el gusto de conocer. También conocí a Rafael García (mandarinota en los foros) y a Fabien Mannessier que maneja el sitio de Phplandia. Y cuando caía la noche también fui por un breve tour al centro de la ciudad.

Luego de las actividades probé unos Pambazos que estuvieron muy sabrosos. Me hizo falta un buen poco de agua pues aunque el picante en la comida no es algo extraño para mí, es difícil acostumbrarse cuando llegas a México y lo encuentras hasta en los dulces.

Siguiendo con la odisea de las llamadas intentamos localizar a Enrique Chavez (tmeister), moderador de Foros del Web y a quien quería conocer aprovechando la visita a Toluca. Nunca conseguí localizarlo en su teléfono y luego me enteraría que por un imprevisto de última hora había tenido que salir de la ciudad. Es el primero de los moderadores que se me escapa!

A otro residente de Toluca que me interesaba conocer era a Carlos Zumbado (kadazuro) aunque no tenía ningún dato para contactarlo luego de no localizar a Enrique. Así que me conecté un rato a internet y por medio del amigo de otro amigo conseguí su dirección. Si ya estaba por allá que podía perder con ir a visitarlo, así que en efecto fuimos junto a Víctor. Llegamos a su casa y no encontramos el timbre. Ingeniosamente Víctor gritó un par de veces “Carlos” y “Costa Rica” hasta que se asomó a la puerta. Nos invito a pasar un rato y estuvo interesante la conversación. Fue un gusto también conocer a su esposa que por lo que percibí está también muy ligada a este medio.

La noche terminó en “La Casona”, un interesante antro del poblado aledaño de Metepec. Música en vivo, la gente del Tec. junto a varios amigos (Me animo a recordar algunos nombres: Viridiana, Reyna, Cris, Carolina, Lily, Víctor, Rafa, Ernesto, Edgar, Luis, Rodrigo, Jesus, Edwin y otros más) bailando y compartiendo un buen rato. Yo por supuesto que no pude desaprovechar la oportunidad para tomar un par de tequilitas.

Al día siguiente hice madrugar un poco a Víctor pues tenía que regresar al DF para tomar mi vuelo. Logré cambiar el horario de regreso del medio día a la noche para ganar algunas horas y aprovechar a visitar la monstruopolis mexicana. Antes de irnos fuimos nuevamente a dar una vuelta (ya de día) por el centro de Toluca y también de Metepec. Muy bonitos ambos lugares.

Llegamos al DF y ahora si pasé por Santa Fé más detenidamente. Muchos edificios en construcción y otros muy nuevos empezando a poblarse de oficinas o apartamentos. Luego de allí pasamos por la Colonia Roma, el Paseo de las Lomas (colonia Lomas de Chapultepec) hasta llegar hacia el paseo de Reforma que era de las pocas cosas que había visto en mi primera visita (la última vez estuve un par de horas únicamente en la ciudad).

El siguiente destino fue aventurarnos al centro pues no conocía el Zócalo. Aquí conocí el verdadero tráfico de la ciudad junto a un calor terrible, pero seguro que valió la pena. Los edificios de los alrededores estaban decorados por las pasadas fiestas de independencia y preparaban un escenario para un concierto durante la noche. La Basílica muy bonita. Muy curioso ver a grupos de bailarines con atuendos aztecas representando algunas danzas en el área para el asombro de turistas. Y alrededor del Zócalo también pude ver el Palacio de Bellas Artes, la Casa de los Azulejos y la Torre latinoamericana.

Finalice el tour pasando por el Monumento a la Revolución y luego nuevamente por Reforma en el Bosque de Chapultepec para ver desde lejos el Castillo del mismo nombre. Y también aproveche para sacarle unas fotos a la torre Mayor que se miraba de todos lados.

Por la tarde coincidí por un rato con Liliana, mi gran amiga de Aguascalientes que precisamente estaba de visita con su hermana en el DF, así que fue la ocasión perfecta para ver de nuevo a esta chica. A otra persona que intenté localizar (aunque también terminé dejándole mensaje en su teléfono) fue a Eduardo Arcos quien me sugirió reunirnos si pasaba por el DF un rato. En otra ocasión será.

Ya con tanta vuelta hacía mucha hambre, así que fuimos a la Zona Rosa a comer un buen pedazo de carne. Entramos a este interesante restaurante del que no recuerdo el nombre, pero que se promociona mencionando que “la carne es más suave que la tortilla”. Y en efecto, muy buena carne. Me gané mi respectiva enchilada con unas cebollitas que venían preparadas con su salsita, pero muy, muy bueno.

De allí a correr al aeropuerto para regresar a casa. Aproveché al máximo las horas por México, aunque me quedo con muchas ganas de seguir conociendo. Ya tengo la excusa de Flash for México en diciembre para regresar y quedarme unos cuantos días en plan turísta.

Algunas fotos de Toluca y del DF para los curiosos.

During this short trip I was invited to give a conference regarding Tendencies of the Internet and webmasters on the campus of the Tec de Monterrey in Toluca. I also participated in a forum regarding operating systems. The organizers and participants of the event were very nice. During that night we went to “La Casona”, a nice dance club to hear some live music and get some drinks (Tequila is always recommended in Mexico). Toluca is an industrial city with low temperatures. In its downtown you’ll find a nice plaza, a very nice cathedral and the Cosmovitral. Near this city is located Metepec, another fast growing town from people moving out Mexico DF. You’ll find a nice church in a hill where you can get a view of the city.

During the last day, it was time to go to Mexico DF. Victor was the guide and driver during this adventure. When we finally got to the city, we started the tour in the Santa Fe neighborhood. This area is becoming an important business and financial center in the city and you’ll find very nice buildings and lots under construction. From there we went to Colonia Roma, Paseo de las Lomas (Lomas de Chapultepec neighborhood) until we hit Paseo de la Reforma, the most important avenue in the city.

Finally we ended up in the downtown area, a place with a lot of traffic and people. In the Zocalo (the main plaza) all the buildings had decorations related to the celebration of Mexico’s Independence the past September 16th. The Basilica of Mexico was very pretty and in front of it you could see some dancers performing a very nice Azteca choreography. Near the Zocalo, you also find the Bellas Artes Palace, Casa de los Azulejos and the Latinamerican tower.

The last part of the tour included a visit to the Revolution monument, Paseo de la Reforma and the forest of Chapultepec with a castle with the same name. In the surroundings you could see the Torre Mayor, the biggest building in the City.

To end my visit to the city, we went to the Zona Rosa neighberhood looking for some food. We had some meat and tortillas. Very good and hot food, like is traditional in Mexico.

I’ll be back in this city in December with more time to check out the museums, theaters and night life. Any tips will be appreciated.

Remember to visit my pictures of Mexico.