Lo más impresionante de mi visita al Monumental en Buenos Aires no fue el tamaño del estadio, ni tampoco el juego (aunque si hubo buen futbol y un par de goles contra el equipo visitante). Lo más impresionante fue la porra, fueron esos hinchas que gritaron, saltaron, movieron banderas y demostraron el rojo de la camisola…
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Salta está al norte de la Argentina en un valle rodeado de cerros verdes y mucha naturaleza. Es una ciudad sin duda muy especial y linda como muchos la adornan al nombrarla.
Su plaza principal tiene una catedral pintada de rosado y varios portales que le han dado ingreso al comercio, cafés y restaurantes. También cuenta con varias calles peatonales que además de negocios, ofrecen entretenimiento con algunos mimos y músicos.
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En cualquier parte del mundo, la cocina Argentina se vincula siempre con la carne. Esta cultura es sin duda carnívora y tienen mucho talento para preparar una buena carne.
El Argentino aprovecha además toda la Vaca, comiendo todos los órganos de estos animales luego de su respectiva preparación y asado en una buena parrilla. Los nombres de cada pieza ni los menciono pues no solo son tan diferentes a mi tierra, sino que los recordaré mal ;)
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Mis primeros días en tierra de los gauchos han estado muy buenos.
Ingresé por una pequeña frontera que separa la ciudad de Bermejo en Bolivia de Aguas Blancas en Argentina. La bienvenida no fue muy buena ya que el chico de Aduanas no estaba convencido de que un guatemalteco tuviera poder adquisitivo suficiente para entrar a su país. Luego de la respectiva inspección hasta con linterna en mano de mis amígdalas y de tomar todas mis cosas fuera de la mochila me dejo continuar, no sin antes hacerme todo tipo de preguntas.
Pero en fin, ya estaba adentro de Argentina, así que había que continuar la aventura. Desde Aguas Blancas seguí a Orán y de allí otro bus me llego a Salta.. Que linda ciudad!
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Pararse muy cerca de una masa gigantesca de hielo en movimiento es una experiencia inolvidable que nos ofrece el asombroso Glaciar Perito Moreno.
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Llegar a una gran ciudad como es Buenos Aires y pretender conocerla a fondo requiere mucho tiempo. Yo tuve apenas cuatro días para recorrer la ciudad y quiero aprovechar a compartir mis impresiones.
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